Редкие грибы обнаружены в национальном парке «Шушенский бор»

На территории Красноярского края, под Минусинском, сотрудник парка нашёл весьма любопытный гриб, который не встречал ни разу за 30 лет работы.

Позже специалисты определили что найденный в лесу редкий гриб — дубовик. Он съедобен, однако заготавливать его нельзя, гриб занесён в Красную книгу Красноярского края. Дубовик встречается на Кавказе, редко в Западной Сибири, но вот на территории парка «Шушенский бор» его нашли впервые.

Внешний вид.

По форме и частично цвету этот гриб похож на белый. Окраска ножки от светло-желтой до тёмно-коричневой, при этом чем ближе к основанию тем темнее ножка — это пожалуй можно отнести к главной отличительной особенности данного гриба от Белого. Поверхность ножки — рифлёная. Шляпка выпуклая, коричневого или тёмно-коричневого цвета. Фото найденного в парке гриба, для ознакомления можно посмотреть в источники по ссылке.

Съедобный редкий гриб



Дубовик относится в подвиду условно-съедобных, т. е. его нужно обязательно варить длительное время. В соке содержатся ядовитые вещества которые сразу уничтожаются при воздействии высоких температур.